karakovan

Karakovan  Bal Arılarının Barınağı Nasıl Yapılır? Değerli ziyaretçimiz öncelikle sizlere gerçek balın üretilme hikayesini anlatmak ve izah etmek istiyoruz. Balın bilindiği gibi piyasada birçok sahtesi mevcuttur. o nedenle bal alırken daha dikkatli ve seçici davranmalısınız. bunu açıklamamın sebebi ise çok açık ve nettir. çünkü sağlınız bizim için önemlidir. Şimdi gelelim asıl konumuza. Kara kovan balı nasıl ve ne şekilde üretilmektedir? Aslına bakarsak son derece büyük ve yuvarlak şekilde oyulmuş kestane ve ıhlamur ağaçlarının gövdesinde içerinin elle oyularak balın üretileceği ortam hazırlanır. yani büyük gövdeli ağaç içi ovulur ve üretime hazır hale getirilir. Karakovan kutularının standartlara göre imal edilecek olan ağaç gövdesinin boyutuna göre değişmektedir. Standart genellikle 50 – 60 cm boyutlarında veya 80 – 100 cm uzunluğundadır. Kova yapılacak olan kütüğün içi iyice oyularak, güzel bir şekilde düzeltildikten hemen sonra arka ve ön kısım taraflarına aynı ağaç malzemesinden tıpa yani kapakçık takılır. Ön kapakçık daima sabit olup 7-8 adet arının rahat bir şekilde girebileceği yuvarlak delikler açılır. Arka bölümün kapağı ise açılır – kapanır şekilde dizayn edilir.Bunun yapılmasının nedeni ise daha rahat bir şekilde arıların bakımı ve alım işlemlerinin buradan gerçekleşmesidir. Karakovanlar arılar için bölgede hava şartları sert geçtiğinden bulunmaz ve eşi benzeri olamayan bir barınaktır. Karakovan kutuları bal arılarının bulunduğu yüksek ağaçların dallarına veya daha uygun yerlere yerleştirilebilir. Güney doğunun ili olan Siirt’in Pervari ilçesinde karakovan balı üretilmektedir.  Pervari Balı Türkiyenin en kıymetli balları arasında yer alır.